약 180년 전, 창업자 Filippo Barbero는 이탈리아 아스티(모스카토 스파클링 와인으로 유명한) 지역의
몸베르첼리 교회(Mombercelli d'Asti)의 제빵사였습니다.
그 시절 제빵사는 빵, 케이크, 비스킷은 물론이고 누가와 "노아세띠(설탕이 입혀진 헤이즐넛)"도 만들었습니다.
1883년, 그의 손자 Michele Barbero는 지금의 D.barbero의 형태의 Ditta Barbero(바르베로컴퍼니)를 창립하였고
그 역사는 7대손인 David Barbero에 의해 지금까지 이어지고 있으며, 앞으로도 계속될 것입니다.