1999년에 탄생한 소미노는 식물성 기반의 식재료와 발효의 힘으로 가족의 건강을 지키고자 했던 간절한 마음에서 시작되었습니다. 시간이 빚어내는 정성, 발효와 건강한 농산물로 웰에이징 철학을 구현하며 건강한 식문화 및 라이프스타일을 만들어갑니다.