스페인왕 카를로스 3세 때 올리브나무를 심었던 조상의 후손이 가족의 전통을 이어받아 유기농 올리브오일을 생산하고 있는 올리바 데 라 루나. 스페인 시에나 모레나 지역에만 자라는 네바딜로 블랑코로 단일 품종으로만 만든 모노컬티바로, 냉추출 후 내추럴 디켄팅 방식으로 정제하여 신선함과 부드러움이 입안에서 오래 남는 올리브오일을 생산합니다.